3 cách bóc vỏ trứng nhanh, đơn giản nhất

Thông thường bạn hay dùng nước khi bóc trứng đã luộc chín, tuy nhiên trong quá trình bóc trứng bạn vẫn gặp một số vấn đề về vỏ trứng vẫn dính vào lòng trắng.

Nguyễn Thị Thoại
Thoại NT
17:28 25/02/20 trong Góc chuyên gia
17:28 25/02/20 593 lượt xem
Mục lục
Thông thường bạn hay dùng nước khi bóc trứng đã luộc chín, tuy nhiên trong quá trình bóc trứng bạn vẫn gặp một số vấn đề về vỏ trứng vẫn dính vào lòng trắng. Đừng lo lắng, trong bài viết này Khoedep24h.org sẽ chia sẻ đến bạn đọc cách bóc vỏ trứng nhanh, các luộc trứng không bị sát. Cùng xem và áp dụng cho mỗi lần luộc trứng nhé các bà nội trợ, đảm bảo bóc trứng siêu nhanh và không bị sát.  

Cách bóc trứng nhanh với nước lạnh


Đổ nước lạnh vào bát

1. Đổ nước lạnh vào chiếc bát (Nước chiếm 2/3 bát)

Cần đảm bảo nước dùng để ngâm trứng là nước mát. Đổ nước đầy ⅔ chiếc bát nhựa.
  • Trứng bóc vỏ dễ dàng khi chúng lạnh vì lòng trắng trứng bị bong ra khỏi vỏ.

Đặt trứng ngập hòa toàn trong nước

2. Đặt trứng vào nước để trứng ngập hoàn toàn trong nước

Sau khi luộc trứng và để nguội trong khoảng 30 phút đến 1 giờ, bạn có thể bảo quản chúng trong nước để vỏ dễ bóc vỏ. 
  • Bạn có thể đổ một ít nước nếu nó gần tràn.
3 cách bóc vỏ trứng nhanh, đơn giản nhất
Để trứng vào tủ lạnh khoảng 1 giờ để dễ bóc vỏ hơn

3. Bảo quản trứng trong tủ lạnh khoảng 1 giờ để dễ bóc vỏ

Nhiệt độ mát mẻ của tủ lạnh sẽ làm lạnh nước của bạn, giúp dễ dàng bóc vỏ trứng thậm chí còn khó khăn. Chúng dễ dàng bóc vỏ sau khoảng 1 giờ. Bạn có thể để chúng trong tủ lạnh trong tối đa 3-4 ngày. 
  • Lưu trữ trứng trong nước lạnh giúp trứng tách khỏi vỏ, vì vậy bạn có thể dễ dàng bóc vỏ trứng.

Tiến hàng bóc trứng

4. Tiến hành bóc trứng

Sau khi ngâm trứng trong nước hoặc để trong tủ lạnh với thời gia đủ bạn có thể bỏ trứng và và bóc bằng tay. Dùng thìa để đập nứt vỏ trứng và bạn bóc vỏ trứng từ các vết nứt đó.  
  • Khi bạn bóc vỏ trứng có thể dễ dàng loại bỏ cả lớp màng bên trong quả trứng.

Cách bóng trứng dưới vòi nước đang chảy


Bật vòi nước của bạn và để nước lạnh chảy trong khoảng 15 giây

1. Bật vòi nước của bạn và để nước lạnh chảy trong khoảng 15 giây

Trứng luộc nóng khi đặt dưới vòi nước mát sẽ làm lòng trắng trứng co lại sẽ giúp việc bóc vỏ trứng của bạn trở nên dễ dàng hơn. Để sử dụng nước lạnh, hãy để nước chảy trong vài giây để nhiệt độ có thể điều chỉnh. 
  • Nước của bạn không phải là nước đá lạnh, nhưng nước càng lạnh thì càng dễ bong tróc vỏ.
3 cách bóc vỏ trứng nhanh, đơn giản nhất  1
Giữ quả trứng dưới vòi nước chảy trong 5-15 giây

2. Giữ quả trứng dưới vòi nước chảy trong 5-15 giây

Cắn tay quanh quả trứng luộc chín và đặt nó dưới vòi nước chảy. Để nước chảy qua trứng trong 5-15 giây.
  • Bạn có thể để nó dưới dòng nước chảy trong thời gian ít nhiều nếu bạn muốn. Giữ nó dưới nước giúp trứng điều chỉnh theo nhiệt độ mới.

Đập nhẹ trứng vào bồn nước rửa 1-3 lần để bắt đầu bóc vỏ

3. Đập nhẹ trứng vào bồn nước rửa 1-3 lần để bắt đầu bóc vỏ 

Sau khi trứng của bạn ngâm dưới dòng nước chảy trong vài giây, hãy đập nhẹ trứng vài lần vào bồn rửa chén bát. Việc này giúp vỏ trứng bị nứt ra giúp bạn dễ dàng bóc nó đi.
  • Hoặc bạn có thể đập nhẹ trứng vào cạnh vòi nước thay vì đập lên bề mặt bệ rửa chén. 

Thực hiện bóc vỏ trứng

4. Bóc vỏ trứng bắt đầu từ phía dưới

Giời thì tiến hành loại bỏ lớp vỏ trứng một cách đơn giản nào, bóc nhẹ nhàng từ dưới lên, cả lớp vỏ và lớp màng trong của trứng đều được loại bỏ sạch sẽ. 
 
3 cách bóc vỏ trứng nhanh, đơn giản nhất  2
Bỏ vỏ trứng vào thùng rác

5. Thu thập vỏ và vứt bỏ chúng trong thùng ủ hoặc thùng rác của bạn

Sau khi bóc trứng xong bạn nên bỏ vỏ trứng vào thùng ủ hoặc thùng rác. Vỏ trứng là một trong những nguyên liệu tuyệt vời để làm phân hữu cơ, vì vậy nên bỏ chúng vào thùng ủ hơn là thùng rác của bạn.
  • Tốt nhất là sử dụng một uống lưới ở đáy bồn rửa của bạn để vỏ không đi xuống cống rãnh.
  • Nếu bạn có một xử lý rác thải, bạn có thể bật nó lên để loại bỏ bất kỳ vỏ nào rơi xuống cống của bạn.

Ngăn ngừa việc bóc trứng chị sát


Luộc trứng với hỗn hợp nước + giấm + muối

1. Đun sôi trứng của bạn trong 1 ⁄ 4   c (59 mL) giấm và 1 muỗng cà phê (4.9 mL) muối

Sử dụng lửa vừa để đun sôi nước và đổ giấm và muối. Bạn có thể đổ nguyên liệu của bạn khi nước bắt đầu sủi.
  • Những thành phần này giúp tách vỏ khỏi trứng để bạn có thể dễ dàng loại bỏ chúng, thậm chí từ trứng khó.
3 cách bóc vỏ trứng nhanh, đơn giản nhất  3
Thêm baking soda vào nước luộc trứng

2. Hãy thử thêm baking soda vào nước sôi của bạn nếu bạn không có giấm

Thay vì sử dụng giấm và muối, bạn cũng có thể sử dụng baking soda để luộc trứng giúp bóc vở dễ dàng hơn. Đổ nước vào khoảng 1 lít (0,95 L) nước và thêm 1 muỗng cà phê (4,9 mL) baking soda khi nước bắt đầu sôi.
  • Các baking soda được hấp thụ vào trứng của bạn, nới lỏng các liên kết giữa lòng trắng trứng và màng của vỏ.
3 cách bóc vỏ trứng nhanh, đơn giản nhất  4
Xỏ trứng của bạn bằng một cái ghim trước khi luộc nó để dễ bóc vỏ hơn 

3. Xỏ trứng của bạn bằng một cái ghim trước khi luộc nó để dễ bóc vỏ hơn

Trước khi bạn luộc trứng, hãy chọc một lỗ vào chúng để nhiều nước hơn có thể hấp thụ vào trong trứng, làm cho trứng dễ bóc vỏ hơn. Bạn có thể sử dụng chốt đẩy hoặc ghim may để tạo lỗ. Giữ trứng của bạn trong 1 tay, và chèn kim ghim của bạn với áp lực nhẹ nhàng để xuyên qua vỏ. Sau đó, nhẹ nhàng đặt chúng vào trong nồi nước sôi. 
  • Thêm nước trong trứng của bạn sẽ giúp tách bạch trứng khỏi màng vỏ.
  • Cẩn thận với lỗ trên vỏ trứng để ngăn chặn trứng bị vỡ. 
3 cách bóc vỏ trứng nhanh, đơn giản nhất  5
Xả trứng dưới vòi nước lạnh ngăn không cho trứng quá chín

4. Xả nước và để trứng dưới vòi nước ngăn không cho trứng quá chín

Trứng có thể tiếp tục nấu ngay cả sau khi bạn lấy chúng ra khỏi lửa. Sau khi vớt trứng ra khỏi nước sôi, đặt chúng trong nước lạnh ngay lập tức sau khi bạn đun sôi trứng. Nếu bạn nấu quá chín trứng, trứng sẽ bắt đầu nở ra từ nước dư thừa, làm cho nó khó loại bỏ vỏ hơn. 

Tóm lại

  • Để bóc vỏ trứng không bị sát, nên giữ trứng dưới nước lạnh sau khi luộc từ 5-15 giây để giúp lòng trắng trứng co lại và làm cho vỏ dễ bóc vỏ hơn. Đập nhẹ trứng vào một vật cứng gì đó để làm vỏ trứng nút ra giúp cho việc bóc trứng dẽ dàng hơn, sau đó giữ trứng của bạn dưới vòi nước chảy một lần nữa và bắt đầu lột vỏ từ phía dưới. Nếu bạn vẫn gặp rắc rối, hãy ngâm trứng trong nước lạnh trong tủ lạnh lên đến một giờ để nới lỏng vỏ hơn nữa.

Cảnh báo

  • Cách khác, để trứng trong bát đá lạnh. Sau đó, đặt bát trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.
  • Cẩn thận với những miếng sắc bén khi cầm trứng. Đôi khi các góc nhọn có thể làm xước tay bạn hoặc chọc ngón tay bạn.
Trên đây là những cách bóc trứng nhanh mà không bị sát vỏ trứng rất hiệu quả, nếu bạn gặp khó khăn trong việc bóc trứng hãy áp dụng những cách này đảm bảo không bao giờ bị sát vỏ. Chúc các bạn thành công!
Nguồn: www.wikihow.com
Biên dịch: Jerry
Học vẽ dáng người từ cơ bản đến nâng cao

Muốn trở thành một nhà thiết kế bạn cần học vẽ dáng người trong thiết kế thời trang đây là một kỹ năng rất quan trọng mà bạn cần nắm vững.

11:00 26/02/20 21.146 lượt xem
Phác thảo dáng người trong thiết kế thời trang (Phần II)

Phác thảo dáng người trong thiết kế thời trang là bước tiền đề trước khi đi vào cắt may những bộ sưu tập thời trang độc đáo. Trong bài viết này Khoedep24h.org chia sẻ tới bạn đọc những bước phác thảo mẫu váy đầm thời trang cực kỳ đơn giản.

10:05 26/02/20 18.162 lượt xem
Cách tự đo chiều cao chính xác nhất

Ngay lúc này bạn muốn đo chiều cao của mình, nhưng lại không có ai xung quanh để bạn có thể nhờ đo hộ. Đừng lo lắng trong bài viết này Khoedep24h.org sẽ chia sẽ đến bạn những cách tự đo chiều cao chính xác.

16:49 25/02/20 16.035 lượt xem
6 phần mềm thiết kế thời trang 3D thịnh hành nhất hiện nay

Phần mềm thiết kế thời trang 3D cho cung cấp cho nhà thiết kế phát triển nghề nghiệp, tạo ra những bản thiết kế hào hảo, đây cũng là lựa chọn tốt nhất cho họ.

09:53 26/02/20 11.427 lượt xem
Cách khâu gấu quần bằng tay

Cách khâu gấu quần bằng tay giúp bạn hô biến quần dài thành chiếc quần vừa vặn với thân hình nhỏ bé mà không tốn nhiều thời gian công sức.

10:17 26/02/20 9.264 lượt xem
Hotline
Zalo
Viber
Youtube
Twitter
Facebook
http://facebook.com/
Facebook
http://facebook.com/
Instagram